15 mars 2009

Förgroning av potatis


Läste, i en finfin bok som heter "Latmansträdgården" av Kerstin Engstrand, att man kan förgro potatis i plastpåsar för att få så tidig skörd som möjligt. Jag måste naturligtvis testa. Eftersom det skulle ta 100 dagar från det man satt till det man kan skörda så är det hög tid nu om man ska få några till midsommar. Vi får väl se hur det går.
Det är bara att ta några 2-liters plastpåsar, fylla med 2/3 jord, sätta påsarna i en plastback lr liknande och pluppa ned en potatis i varje. Sedan ställa mörkt och hålla fuktigt tills de börjar gro då ska de fram i ljuset och stå svalt som om man förgror på vanligt sätt. Efter ett tag har små potatisar bildats och då tar man plantan och sätter försiktigt ut dem på land.


1 kommentar:

Marie sa...

Håller tummarna att det fungerar bra och att du kan servera egen fin potatis på midsommarafton!

/ Marie