Vitlöksexperten Åke Truedssons specialare:

Ta en näve vitlöksklyftor,
en näve persilja,
en nypa salt,
och en gnutta chili.
Lägg allt i en mixer tillsätt flytande margarin så det täcker blandningen
(reserverar mig mot detta och tänker pröva med olivolja i stället)
och mixa till en grön gröt.
Bred röran på vitt bröd
(kanske en baguette från Patisseriet?)
och grilla i ugn 225 grader.
Serveras med ett glas friskt, vitt vin
gärna i kolonin.